กิมจิ
1843 จำนวนผู้เข้าชม |
ส่วนผสม
| แพลนต์เบสด์โปรตีนบดจากพืช | 200 | กรัม |
| แครอท | 50 | กรัม |
| กิมจิ | 2 | กรัม |
| ขิง | 100 | กรัม |
| น้ำมันงา | 2 | กรัม |
| โคชูจัง | 15 | กรัม |
| ซีอิ๊วขาว | 7 | กรัม |
| น้ำตาลทราย | 5 | กรัม |
| งาขาวคั่ว | 3 | กรัม |
| น้ำมันมะกอก (สำหรับผัด) |
วิธีทำ
- หมักแพลนต์เบสด์หมูบด กับโคชูจัง ขิงขูดละเอียด น้ำมันงา น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันและพักไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ใส่ส่วนที่หมักลงไปผัด เมื่อเริ่มสุกใส่แครอทซอย ผัดให้เข้ากัน
*สามารถใช้ แพลนต์เบสด์เนื้อวัวบด แพลนต์เบสด์ไก่บด ทดแทนได้
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
Powered by
MakeWebEasy.com